Sayur Kacang Merah

Taraaaaa.... ini dia resep yang sudah lama dicari - cari. Hehehe maklumlah sebagai calon istri harus sering - sering belajar masak untuk membuat suami semakin sayang. Nah... bunda - bunda, teteh - teteh dan kakak - kakak yang lagi belajar seperti saya berikut ini resepnya.... Mari dicoba....





Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram kacang merah segar
100 gram daging tetelan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai merah keriting, diiris tipis
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah
2 batang daun bawang, dipotong-potong


Cara membuat:

1. Didihkan air, masukkan bumbu - bumbu
2. Masukkan kacang merah.
3. Masukkan daun bawang. Biarkan sebentar lalu angkat.