Salad Buah Segar

SALAD BUAH SEGAR Penilaian :

salad buah segar

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram semangka, potong dadu
100 gram melon, potong dadu
100 gram apel, potong dadu, rendam dengan air es dan 1 sendok teh garam
100 gram nanas, potong dadu, lumuri dengan1 sendok teh garam dicuci bersih
100 gram letus, sobek-sobek
100 gram buah naga merah,
100 gram tomat ceri

Bahan Jeli:
1/2 sendok teh jeli instan bubuk
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
300 ml jus mangga

Bahan Saus:
200 gram mayones
100 ml jus apel siap pakai
3 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan susu kental manis

Bahan Pelengkap:
50 gram almond slice sangrai, remahkan

Cara membuat:

1. Rebus bahan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang kotak . Dinginkan. Potong-potong
2. Saus, campur mayones, jus apel, air jeruk nipis, dan susu kental manis. Aduk rata.
3. Campur semangka, melon, apel, nanas, letus, buah naga, tomat, dan jeli dalam mangkuk. Tuang saus. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Untuk 4 porsi